Feta & Griekse Kazen

De Feta van Arvanitis is van excellente kwaliteit en elke plak is van vol aroma. Het is gemaakt van melk van schapen en geiten welke vrij grazen. De structuuur is vast en makkelijk te snijden.

Inhoud :150 gram (gevacumeerd)

De Feta van Arvanitis is van een excellente kwaliteit en elke plak is vol aroma. Het is gemaakt van melk van schapen en geiten welke vrij grazen. De structuur is vast en makkelijk te snijden.

Inhoud : 400 gram (in weiwater)

San Michali is een heerlijke harde kaas, een stevige textuur en intense smaak, licht zout en kruidig die je kunt vergelijken met een Parmezaanse kaas.

Deze kaas heeft zijn naam te danken aan een klein dorpje op het eiland Syros,…

De smaak van deze halfharde kaas welke op traditionele wijze gerookt uit Thessaloniki is mild tot intens.

Voor de productie van deze kaas gebruikt men verse melk van de lokale koeien en een kleine toevoeging van 5% geitenmelk.…

Een zachte Griekse kaas 100% gemaakt van melk van locale koeien welke grazen op het eiland Syros. Doordat de koeien een dieet van aromatische planten en kruiden krijgen is de smaak van deze kaas wat kruidiger, intens en fris en…

Deze zachte kaas wordt gemaakt van verse, halfvolle koemelk en de bereiding vindt plaat zonder toevoegingen van zout. Hij heeft een melkachtige smaak, zacht en fris de textuur is echter wel anders namelijk draadjesachtig en heeft…